Żółty ser na barbecue

Tym, którym znudziły się klasyczne grillowe specjały – kiełbaski i karkówka, polecamy ser żółty. Ser króluje coraz częściej na biesiadnym stole i ruszcie, a sięgają po niego nie tylko smakosze, ale także zwolennicy łatwych i przystępnych sposobów na dodatkowe doznania smakowe. A tych, żółty ser dostarcza wiele – uwydatnia smak potraw i napojów, stanowi świetną przekąskę na zimno i gorąco.

Dobroczynne właściwości żółtego sera

Wbrew obiegowej opinii sery żółte są niezwykle wartościowym pokarmem i dlatego powinny znajdować się w naszym codziennym jadłospisie. To produkty łatwo dostępne, które bez trudu można wkomponować w rozmaite przepisy. Szczególnie teraz, kiedy przesilenie wiosenne wpływa na obniżenie naszej kondycji, warto uzupełnić niedobór witamin i dostarczyć organizmowi niezbędnej porcji energii. Oto najważniejsze powody, dla których warto jeść żółty ser.

Walentynkowe fondue serowe

Niezależnie od tego, jaki mamy stosunek do Walentynek, święto to na tyle mocno zakorzeniło się w naszej kulturze, że trudno udawać, że nie istnieje.

Sałatka, czyli zdrowa przekąska do pracy

Jak, przygotować sobie zdrową i smaczną przekąskę, która będzie prawdziwym zastrzykiem energii? Nie masz pomysłu? Podpowiadamy, jak przyrządzić coś smacznego i zdrowego.

Jeśli nie mięso, to co?

Z obserwacji wynika, że coraz więcej osób przechodzi dziś na wegetarianizm. Trudno podeprzeć tę teorię statystykami, bo takich w Polsce brakuje.

Wakacyjne smaki

A może zamiast kolejnej figurki czy obrazka, zapakować do walizki smak wakacji? Dziś zdradzamy jakie sery warto przywieźć z Włoch, Francji, Grecji i… z Polski!

Ser czy podróbka - oto jest pytanie

Tłuszcze roślinne, skrobia, a nawet łój. To tylko niektóre ze składników, jakie można znaleźć w produktach seropodobnych. Mimo że na pierwszy rzut oka niczym nie różnią się od prawdziwych serów, w rzeczywistości mają z nimi niewiele wspólnego.

Smakowity ser z Laponii

Możliwość spróbowania potraw z różnych stron świata bywa często największym marzeniem niejednego wytrawnego smakosza. Szczególnie – tych z regionów odległych, rzadko odwiedzanych, a więc i mało znanych. Poszukiwaczy takich właśnie kulinarnych ciekawostek z pewnością ucieszy fakt, że na naszym rynku pojawił się Lapland – tradycyjny ser pochodzący z Laponii, oferowany nam dziś przez SML „Ostrołęka”...