Skropione cytryną sardynki, podane z pełnoziarnistym chlebem i lampką czerwonego wina, w prawdziwej tawernie to niemal obowiązkowy punkt programu wakacji w krajach śródziemnych. Wspaniałym smakiem i wyjątkowym aromatem sardynek możemy się cieszyć jednakże nie tylko w czasie urlopu.
Nowość w ofercie firmy King Oscar – najlepszej jakości Sardynki po śródziemnomorsku, które stanowią doskonałą alternatywę dla świeżo serwowanych ryb, będą bowiem dostępne w polskich sklepach o każdej porze roku.
Są produkty
rybne, z których firma King Oscar jest wyjątkowo dumna. Do nich należą przede wszystkim sardynki, będące produktem flagowym firmy. Ponad 100 lat temu, panujący w Norwegii i Szwecji, król Oscar II udzielił pozwolenia na umieszczenie swojego wizerunku na norweskich sardynkach, które cieszyły się bardzo dobrą renomą. Na przestrzeni lat marka King Oscar rozwijała się wraz z rozwojem w Norwegii branży konserwowanych sardynek. Dziś sardynki z bryslinga stanowią bestseller w ofercie firmy, będącej własnością norweskiej firmy King Oscar AS. Charakterystyczne czerwone puszki z wizerunkiem Króla Oscara II docierają do smakoszy nie tylko w Europie, ale również USA, Japonii, RPA, czy Australii.
Bryslingi – klejnoty z wód fiordu Handanger
Sardynki z bryslinga to perełki wśród sardynek. Warto bowiem wiedzieć, iż do produkcji sardynek używa się aż 11 gatunków ryb z rodziny
śledziowatych. Za najsmaczniejsze w branży uznawane są bryslingi, słynące z niewielkich rozmiarów( od 9 do 13, 5 cm) i delikatnego mięsa. W środowisku King Oscar poławiane są one z krystalicznie czystych wód fiordu Handanger w Norwegii, będącego klejnotem norweskiej natury. Połów odbywa się w stanie dzikim, przy zastosowaniu metod przyjaznych środowisku. W celu zachowania świeżości, ryby po wydobyciu są błyskawicznie mrożone w blokach lodu i transportowane do nowoczesnego zakładu przetwórczego w Gniewinie. Następnie wędzone w dymie z drewna dla utrwalenia i zwiększenia walorów smakowych sardynki, przyrządzane są wg określonych receptur i pakowane ręcznie, wg starej norweskiej tradycji, która zapewnia najwyższą jakość wyrobów.
Zdrowie – największym skarbem
Zdrowa, lekka, prosta a jednocześnie oryginalna kuchnia – to jeden z powodów, dla których rejony basenu Morza Śródziemnego w wakacje przeżywają prawdziwe oblężenie. Radość życia i długowieczność mieszkańców krajów śródziemnomorskich wzbudza podziw i tym samym nastraja do zmiany nawyków żywieniowych. Jak podkreślają specjaliści, dieta śródziemnomorska jest sposobem na zachowanie linii, dobrego samopoczucia oraz zdrowia. Polega ona na unikaniu produktów przetworzonych i zastępowaniu ich naturalnymi, czyli warzywami, owocami, tłuszczami pochodzenia roślinnego, pieczywa pełnoziarnistego i przede wszystkim rybami. Sardynki z bryslinga po śródziemnomorsku przygotowane według receptury kuchni śródziemnomorskiej to zachęta do świadomego sposobu odżywiania się. 8 do 14 ryb zanurzonych w słonecznym, pysznym sosie przyrządzonym na bazie najlepszej oliwy z oliwek, plasterków czarnych oliwek, czerwonej papryki i czosnku stanowią doskonałe źródło kwasów Omega- 3, wapnia, białka, witaminy B12, D, żelaza, fosforu i potasu. Aromatyczne sardynki smakują wybornie zjedzone prosto z puszki, a także jako dodatek do pełnoziarnistego makaronu lub świeżej
sałatki.
Oprócz Sardynek po śródziemnomorsku Firma King Oscar proponuje wypróbowanie wszystkich wyrobów z linii sardynek z bryslinga. Sardynki z bryslinga w sosie pomidorowym (106g), sardynki w oliwie z oliwek (106g) oraz sardynki z bryslinga po japońsku z wasabi (45 g) to królewska uczta dla podniebienia.
Norweska paella sardynkowa
Składniki:
- 2 puszki Sardynek po śródziemnomorsku King Oscar
- 2 grillowane piersi kurczaka pocięte w kostkę
- 300g usmażonych krewetek
- 2 cebule, pocięte w kostkę
- 50ml ryżu
- 100ml wody
- 2 kostki bulionowe
- 1g kurkumy
- 1 łyżeczka soli
- 60ml zielonego groszku
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek
- 4 łyżki masła
Przygotowanie:
Gotuj
ryż z wodą, kostkami bulionowymi, kurkumą i solą przez około 25 minut. Delikatnie przesmaż krewetki i cebulę. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj sardynki, kurczaka, krewetki i cebulę, zielony groszek i ryż. Dodaj oliwę z oliwek i masło. Piecz w piekarniku przez 10 min. w temp. 220°C. Podawaj na gorąco ze świeżym chlebem. Porcja dla 6 osób.
Sardynki z bryslinga po śródziemnomorsku marki King Oscar:
Pojemność: 106 g w pojedynczej warstwie
Cena brutto: 5,00 – 5,90 zł
Producent: King Oscar Sp. z o.o 
